Vorspeisen

Vorspeisen

Matjesröllchen   5,20 €
gefüllt mit Seelachsschnitzel
auf geröstetem Toast, mit Apfel und roten Zwiebelringen

"Strammer Max" vom Matjes   6,50 €
hausgemachter Matjessalat,
auf geröstetem Zwiebelbrot und Spiegelei

Kalt geräucherter Lachs   6,90 €
auf geröstetem Toast, mit Honig-Senf-Dillsauce

Räucheraal-Filet   8,50 €
auf geröstetem Toast

Suppen

Räucherfischsuppe "Aalhof"   5,20 €
mit Gemüse und Zwiebelbrot

Fisch-Soljanka   6,50 €
mit Zitronenschmand und geröstetem Toast

Salate

Kleiner  Salatteller   5,50 €
mit Gurke, Tomate, hausgemachtem Rohkost-Salat
und Joghurtdressing

Großer Salatteller   16,50 €
mit gebratenen Zanderstreifen,
mit Gurke, Tomate, hausgemachtem Rohkost-Salat und Croûtons