Aus der Pfanne
Aus der Pfanne
Gebratene Forelle 16,50 €mit Zwiebelfüllung, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
Gebratene Forelle "Spanischer Art" 16,50 €
mit Knoblauch- Speckfüllung, Bratkaroffeln, Kräuterbutter und Salatbeilage
Lachsfilet "Strindberg" 17,90 €mit Dijonsenf Zwiebelkruste, Blattspinat, Bratkartoffelnund Salatbeilage
Welsfilet 18,20 €auf cremigen Schmorgurken, Basmatireisund Salatbeilage
Zanderfilet 18,50 €-aus eigener Fischerei-auf mildem Sauerkraut, Salzkartoffeln, Salatbeilage und Meerrettich-Sauce
Dorschfilet 18,90 €
- aus eigener Fischerei -
auf Birnen- Lauchgemüse, Bratkartoffelnund Salatbeilage
Trilogie von Zander, Lachs und Dorsch 20,50 €
auf mediterranem Gemüse, Basmatireisund Safransauce