Frisch aus der Pfanne

Gebratene Forelle 14,50 €
mit Zwiebelfüllung, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Gebratene Forelle "Spanische Art" 14,50 €
mit Knoblauch und Schinkenspeck gefüllt,
dazu Bratkaroffel und Salatbeilage

Lachsfilet 16,50 €
unter einer Kräuterkruste, mit Wildreis,
Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Zanderfilet 15,90 €

-aus eigener Fischerei-

auf mildem Sauerkraut, mit Salzkartoffeln,

Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Trilogie von Lachs, Zander und Wels 17,90 €
auf Romanesco und Blumenkohl, Salzkartoffeln,

Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

2 Matjesfilets 12,50 €

mit Salzkartoffeln, hausgemachter Remoulade

und Salatbeilage

Hausgemachte Bratheringe 13,50 €
mit Bratkartoffeln, roten Zwiebeln

und Salatbeilage
(nach Angebot)