Frisch aus der Pfanne

Gebratene Forelle 15,50 €
mit Zwiebelfüllung, Bratkartoffeln und Salatbeilage

Gebratene Forelle "Spanische Art" 15,50 €
mit Knoblauch und Schinkenspeck gefüllt,
dazu Bratkaroffel und Salatbeilage

Welsfilet 16,90 €

mit Wildreis, Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Lachsfilet "Strindberg" 17,50 €
mit Wildreis,
Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Dorschfilet 17,90 €
- aus eigener Fischerei -
auf Blattspinat, mit Bratkartoffeln

und Salatbeilage

Zanderfilet 17,90 €

-aus eigener Fischerei-

auf mildem Sauerkraut, mit Salzkartoffeln,

Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce

Trilogie von Zander, Lachs und Wels 19,50 €
auf Wurzelgemüse, dazu Salzkartoffeln,

Salatbeilage und Sahnemeerrettich-Sauce